.
Авторизация | Регистрация
Хочешь лучшие торренты? Добавь свой email!
Добавить

Торрент скачать бесплатно фильмы, сериалы, игры, музыка, книги, программы, КПК

  • support: webmaster@trackerok.org
» » Emmanuel Hadjiandreou / Эммануил Хаджиандреу - How to Make Sourdough / Как сделать закваску [2016, EPUB, ENG] торрент скачать бесплатно


    Emmanuel Hadjiandreou / Эммануил Хаджиандреу - How to Make Sourdough / Как сделать закваску [2016, EPUB, ENG] торрент скачать бесплатно

    Опубликовал: fregat | Дата: 10-11-2018, 12:09 | .torrent скачали: 0

    Emmanuel Hadjiandreou / Эммануил Хаджиандреу - How to Make Sourdough / Как сделать закваску [2016, EPUB, ENG]Год издания: 2016
    Автор: Emmanuel Hadjiandreou/Эммануил Хаджиандреу
    Жанр или тематика: Кулинария
    Издательство: Ryland Peters Small
    ISBN: 978 1 84975 901 4
    Язык: Английский
    Формат: EPUB
    Качество: Издательский макет или текст (eBook)
    Интерактивное оглавление: Да
    Количество страниц: 220

    Описание
    Many people are turning their backs on mass-produced, homogenized and bland bread in favour of something natural and nourishing. And what can be more natural than the way bread used to be made—with flour, water and care. Once you’ve mastered the sourdough ‘starter’—the vigorous little mixture of flour and water that helps leaven the bread and develop flavour—you just need to mix a small amount of it with your other ingredients and you’re well on your way to a great-tasting fresh loaf. Top up the starter and you can keep it going for as long as you want.
    It’s no surprise than when people take in the wonderful aroma of their first homemade sourdough loaf, before breaking the firm, springy crust and savouring the delicious, light and flavoursome inside that they never look back. You’ll be amazed not only by the flavour and variety of wonderful Sourdough recipes on offer in this book, but by their simplicity. There is a comprehensive step-by-step guide to making the dough, kneading the dough, and shaping, preparing and baking a basic sourdough loaf. From there, you'll discover exciting breads made with some of the hugely popular ancient grains, including kamut, spelt, einkorn and enner. If you like a rich, dark bread, then you'll be at home in the Rye chapter, with delicious recipes, such as New-York-style rye sourdough or Pumpernickel sourdoughs.
    Try the Sweet Savoury Sourdoughs in the Flavoured Sourdoughs section, including classic combinations such as Tomato Olive, but also more unusual but equally delicious recipes such as Halloumi Mint. If you have a sweeter tooth, you’ll be delighted by the Apple or Date Walnut. Discover the dedicated Gluten-free chapter, with the Chickpea Potato Focaccia, Sourdough Potato Pancakes and Teff Apricot Sourdough.
    Explore the diverse and divine creations in Snacks Treats, such as Sourdough Bagels, Sourdough Pretzels and Sourdough Brioche. Finally, a chapter on Speciality Sourdoughs will teach you how to make the perfect Sourdough Baguette and Ciabatta, as well as festive favourites, such as Panettone.
    ------------------
    Многие люди поворачиваются спиной к массовому, гомогенному и мягкому хлебу в пользу чего-то естественного и питательного. И что может быть более естественным, чем способ производства хлеба - с мукой, водой и заботой. Как только вы освоите закваску стартер - энергичную небольшую смесь муки и воды, которая помогает заквасить хлеб и развить вкус - вам просто нужно смешать небольшое количество его с другими ингредиентами, и вы хорошо на своем пути к отличному шоколаду. Пополняйте стартер, и вы можете держать его в движении столько, сколько захотите.
    Это не удивительно, когда люди берут прекрасный аромат своей первой домашней закваски, прежде чем сломать фирму, упругую корку и насладиться вкусным, легким и ароматным внутри, что они никогда не оглядываются назад. Вы будете поражены не только вкусом и разнообразием замечательных рецептов Сурдо, предлагаемых в этой книге, но и простотой. Существует комплексное пошаговое руководство по приготовлению теста, замешиванию теста и формованию, приготовлению и выпечке основного хлеба из закваски. Оттуда вы откроете для себя захватывающие хлебы, сделанные с некоторыми из чрезвычайно популярных древних зерен, включая камут, пишется, эйнкорн и enner. Если вам нравится богатый, темный хлеб, тогда вы будете дома в главе Рожь с вкусными рецептами, такими как ржаная закваска в Нью-Йоркском стиле или закваска Pumpernickel.
    Попробуйте Sweet Savory Sourdoughs в разделе Приправленные закваски, включая классические комбинации, такие как Tomato Olive, а также более необычные, но одинаково вкусные рецепты, такие как Halloumi Mint. Если у вас более сладкий зуб, вы будете в восторге от Apple или Date Walnut. Откройте для себя посвящённую глаузную главу, с картофелем Focaccia из нута, картофельными блинчиками из закваски и тейфом и абрикосовой закваской.
    Исследуйте разнообразные и божественные творения в Закуски и угощения, такие как Сурдоу-бублики, Крендель-залив и Сурдоу-Бриош. Наконец, глава Specialty Sourdoughs научит вас, как сделать идеальный Bourtette Sourdough и Ciabatta, а также праздничные фавориты, такие как Panettone.

    Скриншоты для ознакомления





    Emmanuel Hadjiandreou/ Эммануил Хаджиандреу - How to Make Sourdough/Как сделать закваску [2016, EPUB, ENG]
    Рейтинг →
     (голосов: 1, оценка 3/5, голосовать можно 1 раз )

    Другие торренты по теме:

  • Derrida, Jacques / Деррида, Жак - Adieu a Emmanuel Levinas / Adieu to Emmanuel Levinas / Прощай, Эммануэль Левинас [1997-1999, PDF, FRA, ENG]
  • Mel Bay - Tommy Emmanuel - Emmanuel Labor [2008 г., Обучающее видео, демонстрацияпесен, акустическаягитара, DVDRip, ENG]
  • Mel Bay - Tommy Emmanuel - Emmanuel Labor [2008 г., Обучающее видео, демонстрацияпесен, акустическаягитара, DVD9, ENG]
  • Отзвуки тишины / Echoes of Silence (Питер Эммануэль Голдман / Peter Emmanuel Goldman) [1965(1967), США, драма, DVDRip] + Sub Rus + Original Eng
  • Tommy Emmanuel - Guitar Talk [2005 г., Обучающее видео, DVDRip, ENG]
  • Большой взрыв, мои предки и я / Большой взрыв - начало времён / Le big bang, mes ancêtres et moi (Franck Guérin, Emmanuel Leconte / Франк Герин, Эммануэль Леконт) [2009, Космос, археология, DVB-TRip]
  • Adrien Broner vs Emmanuel Taylor / Эдриэн Бронер - Эммануэль Тейлор [06.09.2014, бокс, Showtime, HDTVRip 720p]
  • Усы / La moustache (Эммануэль Каррере / Emmanuel Carrère (Carrere)) [2005, Франция, драма, детектив, DVD9 (Custom)] [16:9 NTSC R1] Sub Rus + Sub Eng + Original Fre


    • Комментарии (0):

      Информация

      Информация

        Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

        ↓ Меню




        ↓ Опрос

        Вы добавили сайт в закладки?
        Да
        Нет


        Top 10 за месяц (Книги)

        Иванов Алексей - Тобол. Дилогия [2016-2018, FB2 / PDF, RUS]

        (скачиваний: 109)
        Дэвид Аллен - Как привести дела в порядок. Искусство продуктивности без стресса [2016, FB2, RUS]

        (скачиваний: 99)
        Пасечник В.В. - Биология. Многообразиепокрытосеменных растений. 6 кл. Учебник [2016, PDF, RUS]

        (скачиваний: 92)
        Иванова Е. В., Иванченко А. И. - Английский язык. Повседневноеобщение : 30 уроков [2018, PDF, RUS]

        (скачиваний: 89)
        Джарви Гордон - Английская грамматика доступными средствами: грамматический справочник / Bloomsbury Grammar Guide: Grammar Made Easy [2013, PDF, RUS]

        (скачиваний: 72)
        Dan Brown / Дэн Браун - Сборник книг (7 книг) [2004 - 2018, FB2 / EPUB / MOBI, RUS]

        (скачиваний: 68)
        Коэльо П. - Алхимик [2013, FB2 / EPUB / MOBI / PDF / RTF, RUS]

        (скачиваний: 68)
        Дэн Браун - Происхождение [2017, FB2 / EPUB / PDF / RTF, RUS]

        (скачиваний: 67)
        KUMON - Рабочие тетради KUMON (58 шт.) [2005-2015, PDF / JPG, ENG / RUS]

        (скачиваний: 65)
        ЕШКО - Английский для начинающих (32 урока) [1992 г., DjVu, MP3, RUS]

        (скачиваний: 58)