Подписывайся на наш канал в Telegram https://t.me/torrentok и получи доступ к торрентам без ограничений!
.
Авторизация | Регистрация

trackerok.org

Торрент трекер | Скачать торрент | Скачать Через Торрент | Скачать торрент бесплатно | Скачать торрент без регистрации Книги торрент скачать Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. - Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров [2017, PDF, RUS] торрент скачать бесплатно


    Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. - Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров [2017, PDF, RUS] торрент скачать бесплатно

    Дата: 15-06-2020, 12:11 | .torrent скачали: 27

    Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. - Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров [2017, PDF, RUS]Год издания: 2017
    Автор: Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С.
    Жанр или тематика: Кулинария
    Издательство: Ресторанные ведомости
    ISBN: 978-5-99081-192-8
    Язык: Русский
    Формат: PDF
    Качество: Издательский макет или текст (eBook)
    Количество страниц: 159

    Описание
    "Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров"- это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.
    В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении представлены более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.
    Для кого эта книга
    Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? Рецепт - под обложкой. Шеф-повара, которые находятся в поиске идей по превращению модного, но простого блюда в настоящий хит, оценят и рецепты, и советы, собранные в этой книге.
    Почему мы решили издать эту книгу
    Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая национальная уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Практически каждый продвинутый шеф-повар, вне зависимости от концепции своего заведения, включает в меню блюда стритфуд и фастфуд. Потому что сегодня так хотят гости!
    Что есть в книге
    - Коллекция лучших рецептов и идей по созданию блюд фастфуда и стритфуда;
    - Технология приготовления каждого блюда;
    - Рекомендации по использованию соусов и специй;
    - Фотографии, подготовленные профессиональным фуд-стилистом;
    - Секретные "фишки" шеф-поваров.
    Почему эта книга уникальна
    - Участие в проекте 19 лучших шеф-поваров России;
    - Оригинальные рецепты блюд, ставших визитной карточкой самых успешных ресторанов России;
    - Комментарии шеф-поваров по приготовлению и оформлению бургеров и других представителей фастфуда и стритфуда;
    - Высококачественное полиграфическое исполнение.
    Среди трендовых шеф-поваров, поделившихся своим рецептом - Виктор Апасьев (Lucky Luciano), Марк Стаценко (Chiken Run), Дмитрий Зотов (Zotman Pizza Pie), Александр Марченко ("Молли Гвинн\'з"), Антон Чумбаев (#FARШ), Режис Тригель ("Стрелка").


    Скриншоты для ознакомления


    Рейтинг →
     (голосов: 1, оценка 5/5, голосовать можно 1 раз )

    Другие торренты по теме:

  • Аносова Е. Ю. (сост.) - Григорий Мосин и его друзья представляют. Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников [2018, PDF, RUS]
  • Аносова Е.Ю.(сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров [2017, PDF, RUS]
  • Аносова Е.Ю - Еда & пиво. Новая пивная кухня [2017, PDF, RUS]
  • Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г. (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров.15 мастер-классов и 23 рецепта [2017, PDF, RUS]
  • Аносова Е. (сост.) - CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров.Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства [2017, PDF, RUS]


    • Комментарии (0):

      Информация

      Информация

        Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

        ↓ Меню




        Популярное

        Иллюстрированная военная история - Сунь-Цзы - Искусство войны. С комментариями и пояснениями [2016, PDF, RUS]

        (скачиваний: 29)
        Медик.ру - Макарова Екатерина - Глубоко научный секс: мифы и стереотипы [2020, EPUB / PDF, RUS]

        (скачиваний: 28)
        История евреев - Сакер Г.М. - История Израиля. От зарождения сионизма до наших дней. В 3-х томах. Том 1 [2011, PDF / DjVu, RUS]

        (скачиваний: 24)
        4К – навыки будущего - Намаконов И. М. - Креативность: 31 способ заставить мозг работать [2019, FB2 / RTF, RUS]

        (скачиваний: 23)
        Учебники для вузов. Специальная литература - Бикташева Н.Р. - Технический рисунок. Специальность «Дизайн костюма» [2020, PDF, RUS]

        (скачиваний: 22)
        Бекк Хеннинг - Ошибаться полезно. Почему несовершенство мозга является нашим преимуществом [2018, FB2, RUS]

        (скачиваний: 19)
        Кауль М. Р., Хидекель С. С. - Большой учебный словарь сочетаемостианглийского языка [2012, PDF, RUS]

        (скачиваний: 18)
        Хант Э., Томас Д. - Программист-прагматик, 2-е юбилейное издание [2020, PDF, RUS]

        (скачиваний: 17)
        #личностныйРОСТ - Горин Сергей - NLP. Техники россыпью. Практическоеруководство на базе реальных тренингов [2020, EPUB / PDF, RUS]

        (скачиваний: 16)
        Ортнер Ник - Серия "Исцеляющие прикосновения. Техника эмоциональной свободы" [2019, FB2 / RTF, RUS]

        (скачиваний: 15)